米沢牛のやわらかな赤身と上質な脂の旨みを、贅沢に食べ比べたい方へ。ヒレとサーロインを各300gずつ組み合わせた、特別感のある食べ比べセットです。
ヒレはやわらかく上品な味わいが魅力で、厚切りのステーキに。サーロインはきめ細かな霜降りと脂の旨みを楽しめ、ステーキはもちろん、好みの厚さに切り分けて幅広い食べ方でお楽しみいただけます。
どちらも塊肉で届くため、自分好みの厚さに切り分けられるのが魅力。ヒレは厚めにカットして繊細なやわらかさを楽しみ、サーロインは豪快に焼き上げてジューシーな味わいを堪能するなど、部位ごとの違いをじっくり味わえます。
国産和牛・米沢牛の中でも個性の異なる2部位を、切るところから楽しみながら贅沢に食べ比べてください。
内容量：ヒレ300g・サーロイン300g／合計600g
